
Se også
Fish:
TIP: Det er dyrt at købe torsk til mange. Som alternativ kan du købe andre slags lys fisk, f.eks. mørk- eller lyssej.
Chips: Skær kartofler og søde kartofler ud til pomfritter. Vend dem i olie og timian, og steg dem i ovnen ved 220° i 20-30 minutter, til de er møre.
Tatarsauce: Hak kapers og drueagurker fint. Rør dem med mayonnaise og cremefraiche, og smag til med salt og peber. Servér den kolde sauce til fish and chips.
TIP: Du kan også tilsætte lidt dijonsennep og citron for en mere pikant smag.