fisk

Sund fisk: Bagt lange med sprød topping

Lækker, hvid fisk og sprød topping er et smagslækkert match. Vi giver dig en delikat, let og ikke mindst sund hovedret bestående af bagt lange med…

Sukkersaltet helleflynder med fennikelsalat og rugchips

Denne sukkersaltede helleflynder er spækket med smag og serveres med en frisk salat og sprøde rugbrødschips. En let og skøn ret til de varme dage!

Bagt brosme med kartoffelsalat

Bagt brosme med kartoffelsalat er en frisk sommerret, der med garanti vil glæde dem, der er til bords. Få den gode opskrift her!

Laksesandwich med skagenröra

Nyd en sommerlig frokostsandwich, lige som svenskerne ville lave den. Vi har lavet den lækreste bøf af laks og toppet den med hjemmelavet skagenröra…

Luksus tunmousse - lækker opskrift

Tunmousse smager fantastisk og egner sig perfekt som forret til festlige lejligheder! Denne tunmousse skal laves dagen før, så du slipper for at stå…

Indbagt laks med spinat

Prøv en indbagt laks med spinat, butterdej og sennepscreme. Den gode smagskombination er perfekt til både hverdag og gæstemiddag.

Forårstapas

Invitér til forårsfrokost, og forkæl dine gæster med en skøn tapas med sild, æg, stenbiderrogn, lam og andre lækkerier. Få opskrifterne til et…

Ingefærbagt laks med nudelsalat

Den sprødeste og lækreste nudelsalat passer perfekt til asiatisk krydret laks. Med en blanding af nudler, grønt og fisk får du et mættende og…

Kongekrabbe med mango-avocado-salsa og rugbrødschips

Kombinationen af kongekrabbe, frisk mango-avocado-salsa og sprøde rugbrødschips taler næsten for sig selv - resultatet er himmelsk! Her får du…

Wraps med ørred og hytteost

De her wraps med røget ørred, hytteost, agurk og masser af dejlig dild er en hurtig og let forret eller snack. De smager af meget mere end de 5…

Bagt ørred med grøntsagsfyld

Lav en let og lækker sommerret, og servér hel, bagt ørred fyldt med gode grøntsager og med stegte gulerødder til.

Pindemad: Røget ørred med purløg

En virkelig nem sommersnack, som gør sig godt som en let forret eller som del af en hel menu med mad på pind.

De bedste fiskefrikadeller

En klassiker til både frokost og aften er friske fiskefrikadeller, der på en og samme tid er både sprøde og bløde. Få opskriften på de bedste af…

Rødfisk med rodfrugter, aioli og haricots verts

Forkæl dine gæster med fransk bistromad i bedste stil. Denne ret af rødfisk med rodfrugter, aioli og haricots verts er fuld af gode smagsindtryk og…

Marinerede sild med karrysalat

Marinerede sild kan spises, som de er, fx med rå løg, kapers og dild. Eller du kan give dem dit eget personlige præg med en frisk og sprød…

Lækre småretter med fisk og skaldyr

Foråret kalder på masser af fisk og skaldyr, og de havfriske godter er ovenikøbet sunde! Derfor har du endnu en god grund til at smutte en tur forbi…

Spicy fiskefrikadeller med ovnstegte kartofler

Giv dine fiskefrikadeller et spicy tvist, og servér dem med ovnstegte kartofler og en grov avocadosalsa, som vil glæde dine smagsløg. Prøv opskriften…

Deller på menuen: 7 opskrifter på frikadeller

Frikadellen har mange navne og utallige forme og smagsvarianter, som varierer alt efter hvor i verden, man får dem serveret. Vi giver dig 7 smagsfyldte…

Nyt ISABELLAS på gaden

Det nye ISABELLAS er på gaden med stort tema om havestuen.

Tunsandwhich med kartofler bønner og oliven

Salat er sagen. Særligt om sommeren, hvor vi gerne spiser lidt mere let. Resten af året er salaten her perfekt som sundt tilbehør, som forret eller en…