HAVE
Bede & græsplæne
Drivhus & orangeri
Terrasse & altan
Kompost & gødning
Hæk & hegn
Frugter & bær
Havetips
Dyr & insekter
Træer & buske
Krydderurter
Havekalender
Ukrudt
Blomster & planter
Køkkenhave
Haveindretning
OPSKRIFTER
Forretter
Småkager & cookies
Brød & boller
Aftensmad
Desserter
Drinks & cocktails
Salat
Kager
Juice & saft
Tilbehør
Konfekt
Tips & tricks
DIY
Buketter & kranse
Skønhed & velvære
Højtider & mærkedage
DIY-projekter
Strik & hækling
BOLIG
Boligreportage
Indretning & trends
Rengøring & husholdning
Stueplanter
VIDEO
ISABELLAS
Abonnement
Nyt ISABELLAS
Annoncører
Om os
Kontakt
Nyhedsbrev
Abonner
Konfekt
Konfektroulade
af Annemette Voss
21.12.2019
Foto Skovdalnordic.com
Konfekt hører sig julen til. Her får du opskriften på en delikat konfektroulade med hjemmelavet fyld af abrikos
1 personer
Abrikosfyld
30 g svesker
30 g tørrede dadler
50 g tørrede abrikoser
3 spsk. brun farin
½ dl vand
50 cl rom (eller cognac)
Desuden
250 g marcipan
1 spsk. flormelis
Ca. 200 g god mørk chokolade, f.eks. Callebaut 811
2 tsk. kandiserede violer
Sådan laver du konfektroulade
Abrikosfyld
Hak svesker, dadler og abrikoser, og kog dem sammen med brun farin, vand og rom/cognac. Kog ind, til væsken er væsentligt reduceret.
Blend massen ganske kort til en grov konsistens, og lad den køle af.
Prøv også disse lækre havregrynskugler med kaffesmag
Desuden
Rul marcipanen ud i lidt flormelis til et rektangel, der måler ca. 25 x 20 cm.
Fordel abrikosfyldet ovenpå, og rul marcipanen sammen på den lange led til en stram roulade.
Læg rouladen på køl i et par timer.
Smelt chokoladen over vandbad, og pensl den på rouladen. Dæk også enderne.
Drys med kandiserede violer, mens chokoladen stadig er våd.
Lad chokoladen størkne.
Andre lækre opskrifter
Konfekt
Snickers-konfekt med dadler og peanutbutter
Konfekt
Fyldte chokolader med blød karamel
Konfekt
Dadelkugler med espresso og kokos
Opskrift
Julens lækreste brændte mandler
Mest læste
1
Kager
Marengsdrøm med rabarberskum
2
Træer og buske
Er din buksbom vissen? Sådan redder du den!
3
Aftensmad
10 nemme aftensmadsretter
4
Kager
16 fantastiske opskrifter med rabarber
5
Rengøring og husholdning
4 geniale tricks, der får dit toilet til at skinne
ISABELLAS anbefaler
Havekalenderen
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Kager
Rugbrødslagkage med kirsebærsyltetøj og flødecreme
Hortensiaguide
10 tips til succes med hortensia
Stueplanter
Avocadotræ: Sådan dyrker du dit eget