Tilbehør

Nye kartofler med urtesmør

opskrift og 19.06.2020
foto: skovdalnordic.com
Nye kartofler er det perfekte tilbehør til kød! Og de smager endnu bedre med urtesmør.
6 personer

Nye kartofler med urtesmør

  • 1,6 kg nye kartofler
  • 1 usprøjtet limefrugt
  • 1 bundt purløg
  • ¼ fennikel
  • 250 g smør

Sådan gør du

  1. Kog kartoflerne møre.
  2. Riv skallen af limefrugten.
  3. Hak purløg og fennikel fint.
  4. Rør smørret sammen med limeskal, purløg og fennikel, og servér det til kartoflerne.