Tilbehør

Nye kartofler med urtesmør

Name: Nye kartofler med urtesmør
Yield: 6 personer
Ingredients: 1,6 kg nye kartofler; 1 usprøjtet limefrugt; 1 bundt purløg; ¼ fennikel; 250 g smør

Nye kartofler er det perfekte tilbehør til kød! Og de smager endnu bedre med hjemmelavet urtesmør. Du den nemme opskrift her!

af Skovdalnordic. 19.06.2020

6 personer

Ingredienser

1,6 kg nye kartofler
1 usprøjtet limefrugt
1 bundt purløg
¼ fennikel
250 g smør

Sådan laver du nye kartofler med urtesmør

Kog kartoflerne møre.
Riv skallen af limefrugten.
Hak purløg og fennikel fint.
Rør smørret sammen med limeskal, purløg og fennikel, og servér det til kartoflerne.