Antal:
6 personer
Det skal du bruge:
Nye kartofler med urtesmør
1,6 kg nye kartofler
1 usprøjtet limefrugt
1 bundt purløg
¼ fennikel
250 g smør
Sådan gør du
- Kog kartoflerne møre.
- Riv skallen af limefrugten.
- Hak purløg og fennikel fint.
- Rør smørret sammen med limeskal, purløg og fennikel, og servér det til kartoflerne.
