Alle opskrifter er til seks personer.
Menu:
Velkomstdrink og snack
Pink grape med vodka og lime sojamandler
Forret
Jomfruhummer med persillepesto
Hovedret
Lammefilet i rosmarinmarinade med bagte kartofler og grøntsagspakker
Dessert
Grillede ferskner med honningfromagefrais og hindbær
PRAKTISK TIDSPLAN
- Tænd grillen, imens I nyder drinken
- Når grillen er hed, kan du lægge kartoffelpakkerne på ude i kanten, da de skal have længst tid
- Herefter griller du forretten
- Mens den spises, rykker du kartoffelpakkerne ud midt på grillen sammen med grøntsagspakkerne
- Når kødet skal grilles, rykker du pakkerne ud til siderne igen
- Vent med at grille desserten, til hovedretten er spist
