Genbrug dine grøntsagsrester i disse 8 skønne kager
Kager

8 skønne kager med grøntsager

af Redaktionen 19.01.2021
Foto: Columbus Leth.
Forvandl dine grøntsagsrester til smukke, saftige og velsmagende kager, der gør vintermånederne lidt lettere at komme igennem. Vi har samlet vores bedste bud på, hvordan du kan bruge dine grøntsagsrester i det søde køkken! God bagelyst.

De dejlige grøntsager vi ofte har liggende i køleskabet lidt for længe, kan nemt forvandles til din nye yndlingskage! Prøv en af de mange gode opskrifter herunder. 

Butternutsquashkage med ingefær og citronglasur
Få opskriften på en lækker butternutsquashkage med ingefær og citron.

Rødbede-chokolade-kage
Kast dig over denne fristende rødbede-chokolade-kage, der gemmer på chokolade både indeni og udenpå!

Squashkage med valnødder
Brug dine squashrester i en lækker squashkage med valnødder.

Bananbrød med hasselnødder
Brug dine overmodne bananer i dette lækre bananbrød med hasselnødder.

Gulerodsmuffins med mascarponecreme
Står du med en rest gulerødder, kan de let forvandles til herlige gulerodsmuffins med cremet mascarponecreme!

Squashkage med citron og birkes
Denne squashkage er tilpas saftig og svampet og med et nyt, frisk tvist fra citron og birkes.

Gulerodskage med frosting
Denne gulerodskage med mandel- og majsmel har en ekstra lækker og svampet konsistens. 

Banankage med mascarponecreme
I denne opskrift toppes den klassiske kage med en skøn creme af mascarpone. Mums!