Gyldne bageregler - tips og tricks Hvor lang tid skal man ælte en dej? Hvor meget gær skal man bruge i et franskbrød? Dét og meget mere giver nogle af vores gyldne bageregler svar på…
Hjemmelavede burgerboller Hjemmelavede burgerboller smager af så meget mere - og så er de faktisk slet ikke så svære at lave selv! Få den lækre opskrift her.
Pitabrød - en nem opskrift Har du prøvet at bage dine egne pitabrød? Vi garanterer, at de smager meget bedre end den færdigkøbte slags - og så er de overraskende nemme at…
Brydebrød med cheddar og mozzarella Vi har fundet en velsmagende afløser for hvidløgsbrødet: brydebrød med krydderurter og ost! Servér det som appetitvækker før en gæstemiddag eller…
Rugbrød med solsikkekerner Hold dig mæt i lang tid med groft rugbrød med solsikkekerner og surdej. Det er nemt selv at lave det sunde og nærings rige rugbrød i dit eget…
Bageglade ildsjæle: Grønt mel i årene Kom på besøg i det familiedrevne landbrug Skærtoft Mølle, som er kendt for sine biodynamiske mel- og kornprodukter. Få også de bedste bagetips og…
Den Store Bagedyst: 9 vinderopskrifter I aften er det finalen i Den Store Bagedyst, og vi bringer her ISABELLAS' opskrifter på de bagediscipliner, som deltagerne har været igennem. Mæsk dig…
Køkkentips: Omregn fra dl til gram Står du med en opskrift, hvor der skal bruges gram i stedet for dl, eller er decilitermålet forsvundet i et virvar af køkkenudstyr? Hjælpen er nær!
Boller med grahamsmel Bag en bolle med fylde og masser af smag. Disse kernesunde boller er bagt med grahamsmel og solsikkekerner, som gør dem grove og ekstra gode. Få…
Opskrifter: Friske desserter og kager Efter julens tunge desserter og smørfyldte kager, trænger vi til noget friskt! Vi giver dig 10 gode bud på sødt med et friskt strejf.
Honningkagehjerter Hjemmelavede honningkagehjerter er fine som pynt på juletræet og er en elsket juleklassiker i kagedåsen. Her får du opskriften på de søde…
Hjemmebagt morgenbrød med birkes Den nøddeagtige smag af birkes er prikken over i’et på det duftende morgenbrød. Af denne dej kan du bage enten boller, tebirkes eller begge delec
Thebirkes med remonce 10-12 STYK:350 g hvedemel75 g smør2 dl mælk25 g gær2 tsk salt1 tsk sukker REMONCE:50 g blødt smør50 g flormelisKom hvedemelet i en skål. Smuldr
Bag dit eget morgenbrød Drop bagerens dyre brød, og bag i stedet dine egne favoritter til morgenbordet. Det er nemt og billigt, og så kan du selv bestemme, hvad der skal i…
