Mad til julefrokosten

10 skønne retter til julefrokost

8.11.2022

Det er endelig blevet sæson for hyggelige julefrokoster - og der findes ikke noget bedre end et sammenskudsgilde, hvor alle bringer noget lækkert til bords. Vi har samlet 10 af vores bedste opskrifter til julefrokosten lige hér!

Inspiration til julefrokosten

Her får du en samling af vores bedste opskrifter til julefrokosten – både de klassiske retter og nogle mere moderne af slagsen. Du finder alt fra den lette tunmousse til den mere komplicerede svinerillette, så der er noget for enhver smag til både for- og hovedretten.

God fornøjelse - og god jul!

10 skønne retter til julefrokosten

Brød & Boller

Opskrift på hjemmebagt rugbrød

Gør frokostbordet ekstra lækkert med et hjemmebagt rugbrød, der hverken kræver lang tid i køkkenet eller en surdej, der er lavet på forhånd.

Luksus tunmousse med persille og citronskal

Forretter

Klassisk og cremet tunmousse

Tunmousse smager fantastisk og egner sig perfekt som forret til festlige lejligheder! Lav den dagen før, så du slipper for at stå med det hele i sidste øjeblik - og så smager den også bedre!

Forretter

Lækre og nemme lakseruller

Disse lækre laksewraps er virkelig nem mad, som fungerer som en dejlig haps inden hovedretten til en middag eller en hurtig hverdagsmad!

Salat

Cremet waldorfsalat

Mortensaften står for døren, og traditionen tro skal der andesteg på menuen. Vi giver den fede and et syrligt modspil med en nem waldorfsalat, som kan røres sammen i et snuptag. Få opskriften her!

Aftensmad

Klassiske tarteletter med høns i asparges

Tarteletter har lidt af det hele - sprødhed og cremet fyld, og derfor er de fleste vilde med dem. Prøv den klassiske version med høns i asparges!

Aftensmad

Nemme jule-frikadeller

Skal der frikadeller på bordet i løbet af julen, så har vi her det bedste bud! Få opskriften på de nemmeste jule-frikadeller her!

Aftensmad

Grillet porchetta

Er du vild med pulled pork? Så vil du med garanti forelske dig i denne grillede porchetta med masser af krydderier! Vi deler vores nemme opskrift her!

Opskrifter

Laksecreme med fennikel og dild

Her er et bud på en smagfuld laksecreme, der oveni købet er utroligt nem og hurtig at lave selv - lige til julefrokosten!

Sprød fiskefilet med hjemmelavet selleri-remoulade

Opskrifter

Sprød fiskefilet med selleri-remoulade

Fiskefileter er nemme at tilberede selv, så det efterlader dig med en god portion tid til rigtig at gøre noget ud af tilbehøret – og fx lave din egen remoulade helt fra bunden!