![gnocchi-opskrift-svampe-nem-simpel-hurtigt.](https://imgix.isabellas.dk/madogbolig/media/article/gnocchi-opskrift-svampe-nem-simpel-hurtigt.png?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=1%3A1&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Menuer
Hovedret: Fortsæt med en af ovennævnte hvidvine: En italiensk Soave eller en Chardonnay fra Australien
Dessert: Kold Banyuls dessertvin fra Sydfrankrig eller en kold Bual Madeira.
Dagen før:
• Tilbered gazpacho
Tre timer før:
• Færdiggør
gazpacho
• Bag dessertkager
• Rør kagecreme
• Fyld kagerne med
kaffecreme
• Forbered makreller
• Rist brødcroutoner
og klargør tilbehør
til gazpacho
• Skyl rucola
Kort før og under
middagen:
• Anret gazpacho
• Steg makreller i
ovnen
Se flere 3-retters gæstemenuer:
Asperges, kalvemørbrad og citron-birkekagerHavtaske-kæbe, lam-mekølle og limemousseCarpaccio, søtunge og fragilitéMiddel-havsmadSommermad