1
Desserter
Tiramisu-is med kaffesirup og chokolade
Byd dine gæster på en dessert af den uimodståelige slags. Vi har taget alle de bedste ingredienser fra den klassiske tiramisu og tryllet dem om til en lækker is.
Desserter
Inspiration: 28 lækre desserter
af redaktionen.
1.10.2022
Desserten er prikken over i’et på gæstemenuen – den søde afslutning på måltidet. Her får du 28 af vores bedste opskrifter – lige fra kager og is til spændende, moderne desserter!
Førhen var desserter for de privilegerede. I dag er de helt obligatoriske til festlige lejligheder og sociale sammenkomster – selv en helt almindelig hverdagsaften kan fortrylles, når en uventet lækkerbisken bliver sat på bordet.
De lækreste opskrifter på desserter
Mangler du inspiration til gæstemenuens søde afslutning, så se med herunder, hvor vi har samlet opskrifterne på vores lækreste desserter.
28 festlige desserter
2
Desserter
Kirsebærsundae med chokoladesauce
Har du kirsebær i overflod i haven, kan du bruge dem til at lave en sød kirsebærsundae. Denne opskrift er med hjemmelavet vaniljeis med kirsebærsauce. En perfekt dessert til en aften med familie og venner.
3
Desserter
Bananasplit med cheesecake- og passionsfrugt-is
En god bananasplit kan få de fleste dessertglade hjerter til at banke. Vi har givet klassikeren et twist med karameliserede bananer og en lækker is med smag af cheesecake og passionsfrugt. Prøv opskriften her!
4
Desserter
Islagkage med brownie og Baileys-is
En islagkage med luftig browniebund, Baileys-is og jordbæris er den perfekte dessert. Vi har pyntet den med chokoladeganache og søde jordbær.
5
Desserter
Rabarberis med brændt hvid chokolade
Få opskriften på lækker hjemmerørt rabarberis med knasende brændt, hvid chokolade.
6
Den bedste opskrift
Citronfromage i glas
Citronfromage er en klassiker på dessertbordet - og en absolut himmelsk én af slagsen med sin syrlige smag og cremede konsistens, der smelter på tungen. Her får du opskriften på den lækreste citronfromage.
7
Kager
Eclair med lemoncurd
Forkæl dig selv og dine nærmeste med lækre eclairs. En af fordelene ved den skønne franske kage er, at fyldet kan varieres i det uendelige. Her får en med dejlig syrlig lemoncurd.
8
Desserter
Pavlova med brændte figner
En sprød marengsbund, luftig flødeskum og brændte figner med en karamelliseret smag. Denne pavlova er den perfekte efterårsdessert! Få opskriften her.
9
Desserter
Nøddekurve med chokolade
Nøddekurve med is og bær er en klassisk dessert, som alle kan lide. De er ikke svære at bage selv - bare du er forsigtig, så de ikke knækker. Vi guider dig trin for trin.
10
Kager
Eclair med saltkaramel
Prøv denne lækre eclair - en franske specialitet, der klæder ethvert kagebord. I denne opskrift har vi fyldt den med den skønneste creme af saltkaramel.
11
Desserter
Eton Mess med jordbær
Har du hørt om eton mess? Den engelske dessert består af bær, marengs og flødecreme, der er mikset sammen i et herligt, sødmefuldt rod!
12
Desserter
Chokolademousse med kaffe
Kaffe og chokolade ér bare et godt makkerpar, og det har vi ladet os inspirere af! Her får du opskriften på en klassisk chokolademousse med lækker, cremet smag af kaffe.
13
Desserter
Islagkage med solbær på kiksebund
Is, solbær, karamel og en kiksebund, der får dig til at sende varme tanker til cheesecaken... Islagkagen består af to lag nemme parfaiter og har tydeligvis det hele!
14
Desserter
Islagkage med nøddebund og granatæble-is
Mangler du inspiration til nytårsdesserten? Så skal du prøve vores opskrift på islagkage med granatæble-is. Den har en skøn og forfriskende smag, der passer perfekt til den store aften.
15
Desserter
Trifli med citrusfrugter og hvid chokolade
Tryl de sidste kagerester om til en vidunderlig trifli med citrusfrugter og hvid chokolade. Vi viser dig hvordan her!
16
Desserter
Æbleroser med filodej
De er næsten for smukke til at spise - men vi sætter alligevel glædeligt tænderne i disse indbydende æbleroser af filodej. Få opskriften her!
17
Desserter
Nougat-islagkage med hasselnødder og saltkaramel
Er du vild med nougatis, vil du elske denne islagkage. Den består af cremet mælkeis med knasende, karamelliserede hasselnødder i flere lag samt blød og lækker saltkaramelsauce.
18
Kager
Mandelkage med citroncreme og hindbær
Forkæl dig selv og dem du holder af med den lækreste mandelkage med citroncreme og hindbær! En perfekt måde at vise din kærlighed på.
19
Desserter
Kaffeis med kondenseret mælk
Kaffelikør og karamel er den lækreste kombination! I denne nemme dessert har de to slået pjalterne sammen til en fløjlsblød og cremet is. Få opskriften her!
20
Desserter
Mælkechokolade-is
Chokoladeis er en klassiker, når der er dessert på menuen - men har du nogensinde lavet den selv fra bunden? Denne iskolde sag indeholder masser af mælkechokolade og cremet fløde!
21
Desserter
Hasselnøddeis med Nutella
Der er ikke noget bedre end hjemmelavet is! Prøv vores lækre forfriskende opskrift på en cremet is med hasselnødder og Nutella.
22
Kager
Kakaocheesecake med chokoladeganache
Den populære cheesecake har fået et twist, og den søde og tunge kakao spiller en af hovedrollerne i opskriften her. Et sikkert hit, hvis du både er vild med cheesecake og chokoladekage!
23
Kager
Sarah Bernhardt-kager med hindbærsmørcreme
Makronbunde, hindbærsmørcreme og chokoladeovertræk. Hvem kan modstå en Sarah Bernhardt-kage? De dekorative kager pynter så på fint på kagebordet, når du drysser dem med frysetørrede hindbær.
24
Kager
Verdens bedste blødende chokoladekage
Vi er enige: Denne franske blødende chokoladekage er verdens bedste! Sprød udenpå og flydende indeni.
25
Kager
Små citrustærter med marengstop
Man må tage det sure med det søde! Det er de her små citrustærter med marengstop et fantastisk eksempel på. De smager skønt og er en oplagt dessert hele året rundt. Få opskriften på små citrustærter her!
26
Desserter
Nytårsdessert: Champagnedessert i flere lag
Vil du servere en nytårsdessert ud over det sædvanlige, så læs med her. Vi har kokkereret en champagnedessert med let smag af appelsin i tre skrå lag og med guldkant!
27
Kager
Små chokoladekager med passionsfrugt
Vi har fundet vores nye kagefavorit! Disse små, lækre kagebomber er nemlig fyldt med det bedste af det bedste - fra kakaobund, midten af passionsfrugtmousse til cremet chokoladeganache.
28
Kager
Kransekage til nytår - trin for trin-guide
Kransekagen er både en lækker og solid tradition til nytår! Det er tilmed sjovt at lave den selv. Vi guider dig trin for trin til at lave det flotteste kransekagetårn.
Mange flere opskrifter på desserter
Fandt du ikke, hvad du søgte? På vores søstersite spisbedre.dk finder du mere end 1000 opskrifter på lækre, søde desserter.
Har du overpisket dit flødeskum?
I videoen kan du se, hvordan du igen får den perfekte konsistens.
