hovedretter

15 fantastiske opskrifter med brombær

Brombær har en sød og syrlig smag, som gør den særdeles egnet til mad og desserter - uanset om den serveres i fast eller flydende form. Vi har samlet…

5 lækre pastaretter

Hvem elsker ikke pasta? Særligt i kombination med en cremet sauce, velsmagende kød og lækre grøntsager. Vi giver dig fem sommerskønne pastaretter,…

Bøf stroganoff med cognac og svampe

Bøf stroganoff er én af de retter, der virkelig kan sætte gang i mundvandet. Denne version med cognac og svampe er cremet og kraftfuld i smagen, og…

5 skønne vegetarretter

Prøver du at skære ned på dit kødforbrug, eller er du bare helt vild med den gode smag i vegetarretter? Så se med her, hvor vi har samlet 5 lækre…

Luksus-hotdogs med bagte tomater

Hotdogs er en skøn klassiker - og med blot et par ekstra råvarer kan du lave din helt egen, endnu lækrere luksus-variant! Prøv denne opskrift med…

One pot-pasta med kødboller og tomat

Vi elsker one pot-retter! Her samles alt i én gryde, hvorefter maden bliver klar næsten helt af sig selv. Her får du opskriften på one pot-pasta, som…

Ossobuco med kartoffel-selleri-mos

Ossobuco varmer så dejligt her i kulden! Retten kræver en del simretid, men til gengæld er den nem at lave og passer sig selv i ovnen eller på…

Kylling i ovn med kartofler og fennikelsalat

Kylling i ovn er altid et hit - både fordi det er nemt og smager fantastisk. Giv kyllingen følgeskab af kartofler og oliven, og servér så herligheden…

Braiseret kalv i urtesauce

Her er tale om ægte simremad, hvor selve tilberedningen går lynhurtigt, og retten passer sig selv i ovnen.

Kylling i fad med kartofler og grønt

80’ernes fedtdryppende lørdagskylling er heldigvis næsten gået i glemmebogen til fordel for den hjemmelavede slags. Vil du også servere kylling på…

Nemme jule-frikadeller

Julefrokosterne står for døren, og der skal alskens lune retter på bordet. Vi har fundet en ny favorit, som med sikkerhed skal stå på…

Letsyltede agurker med gedeost og frøknækbrød

Vi har fået fingre i Restaurant Stedsans' sprøde og lækre sommeropskrift på letsyltede agurker med gedeost og frøknækbrød. Få opskriften her!

10 grill-opskrifter

Grillsæsonen er for alvor skudt i gang, og intet er så hyggeligt som samværet omkring måltidet, når det tilberedes under åben himmel. Sæt en af…

Grillet porchetta

Er du vild med pulled pork? Så vil du med garanti forelske dig i denne grillede porchetta med masser af krydderier! Vi deler vores nemme opskrift her!

Kyllingebryst med aspargessalat

Sommeren er over os, og det rimer på mad på grillen. I den anledning har vi tilberedt et sundt indspark til grillmenuen med masser af saft og kraft!

Oksekotelet med grøntsagspakker

Glem de klassiske grillpølser for en stund, og servér en lækker oksekotelet med masser af sommergrønt. Med denne opskrift kan du slå to fluer med et…

9 opskrifter med spinat

At Skipper Skræk får superkræfter af at spise spinat, ved de fleste. Og det er altså ikke bare noget, nogen har fundet på. Læs bare her, og få…

Klassiske tarteletter med høns i asparges

Tarteletter har lidt af det hele - sprødhed og cremet fyld, og derfor er de fleste vilde med tarteletter. Prøv den klassiske version med høns i…

Brændende kærlighed - en nem opskrift

Hvorfor opfinde den dybe tallerken hver gang du laver aftensmad, når de nemme, danske hverdagsretter står i kø for at blive serveret? Her får du den…

Boller i karry på ny fortryllende måde

Boller i karry er en klassiker, som alle elsker. Men hvad sker der, hvis du tilsætter den klassiske ret lidt magi og fremtryller en ny version af boller…