Aftensmad
svampe
Grønt
Polenta med svampe og parmesan
Aftensmad
Svampetærte med filodej
Aftensmad
Pappardelle med karamelliserede skalotteløg, svampe og flødesauce
Aftensmad
Rosastegt dyrekølle med smørstegte kartofler og svampesauté
Tilbehør
Lynsyltede kejserhatte og perleløg med krydderier
Grønt
Opskrift på svampebouillon med grillet kylling, jordskok og palmekål
Grønt
Syltede kantareller med skalotteløg og fennikel
Aftensmad
Nem svampetærte med rødløg
Grønt
Svampesuppe med ostebrød
Aftensmad
Jordskokkesuppe med ristede østershatte og purløg
Aftensmad
Svampesuppe med hvidvin og timian
Mad
Tips til svampejagten
Kød og fjerkræ
Oksemørbrad med svampesauce
Tips og tricks
Kom godt i gang med svampejagt
Aftensmad
Pasta med svampe og kryddersmør
Forretter
Fyldte portobellosvampe med ost
Forretter
Æg bagt med svampecreme og sort trøffel
Aftensmad
Små forårsruller med asparges
Aftensmad
Bøf stroganoff med cognac og svampe
Tips og tricks
Guide til spiselige svampe
Aftensmad
One pot-nudler med squash og svampe
Grønt
6 lette og sprøde forårssalater
Grønt
Svampesuppe med kapers og brøndkarse
Grønt
Syltede svampe
Kød og fjerkræ
Medaljoner med trøffelsauce
Kød og fjerkræ
Kyllingesuppe med blandede svampe
Grønt
Fyldte portobellosvampe med gedeost og timian
Tips og tricks
Tørrede svampe til efteråret og vinteren
Aftensmad
